Miel de Galicia

“La Miel, un azúcar natural, gran alternativa al azúcar convencional.  No debemos abusar de ella, pero tampoco puede faltar en nuestras dietas.”

Foto: La miel es un alimento saludable sólo si se consume con mucha moderación. (iStock)

La miel es el producto del trabajo de las abejas obreras, que durante horas vuelan recorriendo varios kilómetros hasta llegar a los campos o bosques florecidos donde liban el néctar Continuar leyendo “Miel de Galicia”

Olei, Aceite Oliva Virgen Extra

“Aceite de Oliva Virgen Extra, un lujo para los sentidos”

El aceite Olei procede de olivos centenarios de la época romana y que fueron diezmados por los reyes católicos en castigo a la revuelta “dos irmandiños” en el siglo XV, logrando sobrevivir hasta nuestros días algunos ejemplares en las comarcas de Quiroga y Valdeorras conservando las olivas autóctonas de Galicia de las que se extrae este oro líquido que  según la opinión de prestigiosos Chefs lo sitúan entre los mejores aceites del mundo Continuar leyendo “Olei, Aceite Oliva Virgen Extra”